Synonyme sauce


Nom féminin


Définition sauce

Origine : (ancien français salse, salée, du latin populaire salsa, féminin de salsus, salé)
  • Préparation salée, de consistance liquide, servie chaude ou froide en accompagnement de certains aliments.
  • En Afrique, ragoût (viande, poisson ou légumes) qui accompagne les féculents.
  • Familier : Amplification, développement, en général inutile : Allonger la sauce.
  • Crayon noir très friable, pour dessiner à l'estompe.
  • Solution de divers ingrédients ajoutée aux tabacs pour modifier le goût et l'arôme ou pour les rendre plus moelleux au toucher.
  • nf
  • préparation culinaire, liquide ou onctueuse, qui sert à accompagner divers mets.
  • accompagnement inutile (d'un discours, d'un projet...).
  • pluie, averse.
  • sorte de crayon de dessin très gras pour travailler à l'estompe.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire © Larousse - Cordial Dico

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