Synonyme assaisonnement


Nom masculin

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Définition assaisonnement

  • Action d'assaisonner les mets ; manière dont ils sont assaisonnés : L'assaisonnement d'une salade.
  • Ingrédients divers ajoutés aux aliments crus ou cuits pour en relever le goût.
  • nm (cuisine) fait d'assaisonner, mélange d'ingrédients pour rehausser.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire © Larousse - Cordial Dico

Antonymes assaisonnement