Synonyme déshydratation

Nom féminin

Définition déshydratation

Action de déshydrater ; fait de se déshydrater.
Ensemble des techniques destinées à extraire le maximum d'eau de certaines matières.
Méthode de conservation des denrées alimentaires consistant à ôter d'un produit tout ou partie de l'eau qu'il renferme.
Réaction chimique au cours de laquelle on arrache à un composé une ou plusieurs molécules d'eau.
Ensemble des troubles résultant d'une perte d'eau excessive dans l'organisme.
Extraction de l'eau d'un pétrole brut.
nf
fait de déshydrater, d'enlever l'eau d'un objet, de dessécher.
(physiologie)état d'un organisme qui a subi une importante perte d'eau.