Synonyme bourride


Nom féminin


Définition bourride

Origine : (provençal bourrido, de boulido, ce qu'on fait bouillir)
  • Sorte de bouillabaisse liée à l'ailloli et aux jaunes d'œufs. (Spécialité de Sète.)
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire © Larousse - Cordial Dico

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