Synonyme zeste


Nom masculin


Définition zeste

Origine : (radical onomatopéique)
  • Écorce d'un agrume qui, découpée en lamelles ou râpée, sert à aromatiser des préparations.
  • Familier : Très petite quantité ; une pointe de : Il a un zeste d'accent du Midi.
  • nm
  • morceau d'écorce de certains agrumes odorants (orange, citron...).
  • cloisons intérieures de la noix.
  • petite quantité de quelque chose.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire © Larousse - Cordial Dico

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