Synonyme vinaigre


Nom masculin


Définition vinaigre

Origine : (de vin et aigre)
  • Produit obtenu par la fermentation acétique de boissons ou de dilutions alcooliques. (Outre son usage pour l'assaisonnement, le vinaigre est utilisé comme agent conservateur de fruits et légumes ainsi qu'en parfumerie.)
  • nm inv
  • avare, pingre.
  • personne sévère et morose.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire © Larousse - Cordial Dico

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