Synonyme topinambour


Nom masculin


Définition topinambour

Origine : (de Tupinamba, nom d'un peuple indien du Brésil)
  • Composée vivace dont les tubercules sont comestibles et fournissent par fermentation un alcool. (La plante entière est fourragère.)
  • nm (botanique) plante cultivée pour ses racines qui servent d'aliment au bétail et, en cas de difficultés, à l'homme, famille des composées.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire © Larousse - Cordial Dico

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