Synonyme tartare


Adjectif


Définition tartare

  • Sauce tartare, mayonnaise à la moutarde relevée d'un hachis de cornichons, de câpres et de fines herbes.
  • Steak tartare ou tartare (nom masculin), steak haché mélangé avec un jaune d'œuf, assaisonné avec des câpres, du poivre, etc., et servi cru.
  • adj inv
  • relatif aux populations d'Asie centrale.
  • n inv
  • personne appartenant au groupe Tartare.
Origine : (latin médiéval Tartarus, du russe Tatary, Tatars)
  • Qui appartenait à la Tartarie.
  • Synonyme vieilli de tatar.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire © Larousse - Cordial Dico

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