Synonyme soutirage


Nom masculin


Définition soutirage

  • Action de soutirer une boisson.
  • Vin soutiré.
  • Extraction de matériaux fragmentés à la base d'une trémie, d'une chambre, d'un éboulis.
  • Prélèvement pétrolier sur une colonne à plateaux, qui fournit un distillat de qualité intermédiaire entre les produits de tête et de fond de tour.

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