Synonyme rissoler


Verbe transitif


Définition rissoler

Origine : (de rissole 1)
  • Faire prendre couleur à un aliment dans une matière grasse très chaude.
  • v
  •  (cuisine)mettre à feu vif pour dorer, griller l'extérieur d'un mets.
  • cuire au soleil.
  • Cuire de manière à prendre une couleur dorée.
  • v
  •  (cuisine)mettre à feu vif pour dorer, griller l'extérieur d'un mets.
  • cuire au soleil.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire © Larousse - Cordial Dico

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Conjugaison rissoler

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