Synonyme pâte
Nom féminin
Top 10 synonymes pâte Autres synonymes du mot pâteDéfinition pâte
Origine : (bas latin pasta, du grec pastê)- Farine détrempée et pétrie, éventuellement levée, à laquelle on incorpore par malaxage divers ingrédients (corps gras, œufs, sel, sucre, arômes, etc.) : Pâte à choux. Pâte à tarte.
- Préparation de consistance molle et assez collante : Pâte à tartiner.
- Agroalimentaire : Produit de la transformation du caillé, constituant la totalité du fromage (fromages frais) ou sa partie principale, autour de laquelle se forme la croûte (fromages affinés).
- Céramique : Composition obtenue en mélangeant dans des proportions variables différents matériaux (argiles, sables, quartz, feldspath, etc.), choisis suivant le type de céramique désiré (grès, faïence, porcelaine).
- Géologie : Dans les roches volcaniques, partie microcristalline, homogène à l'œil nu, englobant les phénocristaux.
- Industrie : Ensemble de matières broyées, mélangées et humectées, employées dans l'industrie à différents usages.
- Pêche : Esche constituée de farines, de pomme de terre, de pain, etc., malaxés, et destinée à la pêche des poissons blancs.
- Peinture artistique : Masse, agglomérat de peinture mis en œuvre par le peintre.
- Pharmacie : Masse de consistance molle résultant du mélange de poudres inertes avec divers liquides tels que l'eau, les glycols ou le glycérol, additionnée de principes actifs variant selon sa destination (pâte épilatoire, pâte dentifrice, etc.).
- nf
- (cuisine)préparation culinaire à base de farine additionnée d'eau et souvent d'autres ingrédients, cuite pour faire du pain ou des pâtisseries.
- (cuisine)pâtes :.
- toute substance composée de matières diverses et de consistance plus ou moins molle.
- mélange formant une couleur travaillé par un peintre.
- (minéralogie)partie d'une roche englobant des petits cristaux.
- caractère d'une personne.
- nmcarton fabriqué à partir de papier et de colle, pouvant être moulé.
- nm
- (cuisine)hachis de différents aliments cuit entouré d'une pâte ou dans une terrine.
- (pâtisserie)petit gâteau à la crème.
- tache d'encre sur du papier.
- ensemble de maisons groupées, délimitées par une voie ("pâté de maisons").
- petit tas de sable moulé, réalisé par un enfant, généralement sur la plage.
- Préparation de charcuterie de texture très variable et composée de viandes et d'abats en morceaux ou en pâte fine et de différents ingrédients.
- Familier : Grosse tache d'encre.
- Petit tas de sable moulé que font les enfants.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire © Larousse - Cordial Dico