Synonyme macédoine


Nom féminin


Définition macédoine

Origine : (de Macédoine, nom propre)
  • Assortiment de légumes cuits en menus morceaux, servi froid ou chaud.
  • Mélange de fruits en morceaux mis à macérer dans un sirop sucré ou saupoudré de sucre et parfumé de liqueur.
  • Familier : Assemblage disparate de morceaux hétérogènes.
  • nf
  •  (cuisine)mets composé d'un mélange de morceaux de légumes ou de fruits.
  • salmigondis, mélange hétéroclite.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire © Larousse - Cordial Dico

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