Synonyme genièvre


Nom masculin


Définition genièvre

Origine : (latin populaire *jeniperus, du latin classique juniperus)
  • Nom usuel du genévrier.
  • Fruit du genévrier, petite baie noire très parfumée utilisée pour assaisonner certains gibiers, condimenter la choucroute ou aromatiser des marinades.
  • Eau-de-vie obtenue par distillation de moûts fermentés de céréales en présence de baies de genièvre.
  • nm
  •  (zoologie)genre de conifères, arbrisseaux à feuilles épineuses et à baies violettes.
  • fruit du genévrier.
  • eau-de-vie faite avec des baies de genièvre.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire © Larousse - Cordial Dico

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