Synonyme fressure


Nom féminin


Définition fressure

Origine : (bas latin frixura, friture)
  • Ensemble des gros viscères d'un animal de boucherie (cœur, rate, foie et poumons).
  • nf (boucherie) ensemble des gros viscères d'un animal de boucherie.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire © Larousse - Cordial Dico

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