Synonyme forçage

Nom masculin

Définition forçage

Origine : (de forcer)

Traitement que l'on fait subir à certains légumes, certaines plantes à fleurs (tulipes, jacinthes, etc.), pour les obliger à se développer, fleurir ou fructifier en dehors des périodes normales. (La plante est mise en repos par le froid, la sécheresse ou des substances chimiques, puis on lui apporte les éléments nécessaires à sa croissance rapide.)
Fabrication d'un moule ou d'une partie de moule par le matriçage d'un poinçon en acier dur, représentant l'objet, dans un acier ou dans un autre métal plus doux, que l'on durcit ensuite s'il y a lieu.
nm
action de forcer, de faire céder par la force.
action de faire venir des cultures soit à contre-saison, soit dans des environnements normalement non favorables.
(horticulture)opération qui consiste à amener certaines plantes à se développer en dehors des périodes normales.