Synonyme équarrissage


Nom masculin


Définition équarrissage

  • Synonyme de équarrissement.
  • En charpente, grosseur, section d'une pièce de bois.
  • Action d'équarrir les animaux.
  • Lieu ou installation où l'on traite les cadavres d'animaux et les viandes et abats saisis dans les abattoirs par les services d'inspection. (Les équarrissages traitent les matières premières pour les transformer en aliments du bétail, en engrais et en graisses industrielles pour la savonnerie.)
  • nm
  • fait de dépecer un animal mort pour en retirer la peau, les os, et tout ce qui peut être transformé.
  • fait de tailler à angles droits, de rendre d'équerre, une pièce de bois, de métal, ....
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire © Larousse - Cordial Dico

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