Synonyme caviar


Nom masculin


Définition caviar

Origine : (vénitien caviaro, du turc khavyar)
  • Produit préparé à partir d'œufs d'esturgeon mis en saumure.
  • Enduit noir dont la censure faisait couvrir certaines parties d'un journal ou d'un livre. (Le procédé fut d'abord appliqué en Russie sous Nicolas Ier.)
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire © Larousse - Cordial Dico

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